Nouveauté !
La pêche sanguine est un fruit à maturité tardive. Elle est ronde, de petit calibre avec un duvet gris.
Sa magnifique couleur rose/rouge sombre, son goût doux et sucré caractéristique en font un nectar de fin d’été agréable et subtil. N’hésitez pas à venir le découvrir !

Ouverture mensuelle de la boutique Nectardéchois !
Le samedi 02 Septembre 2023 de 10h à 12h
Au programme, visite guidée de l’atelier, dégustations et ventes de jus et nectars de fruits !
Si vous ne pouvez pas venir ce samedi-là, nous vous recevrons en semaine, sur demande. L’atelier est ouvert tous les matins pendant la production.
La prochaine porte-ouverte aura lieu le samedi 07 Octobre 2023.
En vous remerciant, et au plaisir de vous voir !
Nouveauté !
Le nectar poire-pêche : un nectar doux et gourmand aux saveurs estivales…
Composé de purée de poire, purée de pêche, eau de source et sucre, c’est un nectar local, artisanal, totalement délicieux !
Nous n’en avons qu’un stock limité.
En vente à l’atelier dès maintenant

Ouverture mensuelle de la boutique Nectardéchois !
Le samedi 1er Juillet 2023 de 10h à 12h
Au programme, visite guidée de l’atelier, dégustations et ventes de jus et nectars de fruits !
Promo de l’été : Notre jus de pomme Bio !
Si vous ne pouvez pas venir ce samedi-là, nous vous recevrons en semaine, sur demande.
La prochaine porte-ouverte aura lieu le samedi 05 Août 2023.
En vous remerciant, et au plaisir de vous voir !
BLOCK PARTY à Nectardéchois !
Dimanche 28 mai ·
RDV dès 16h30 : · agriculturelle, visite de Nectardéchois, dégustations et ventes de jus de fruits
Spectacle à 18h
Radio Kaizman amène sa « Block Party » dans les communes. Ces fêtes de quartier apparaissent dès les années 70s aux États-Unis, et contribuent à l’éclosion de la culture Hip-hop, venue de la Soul et du Funk.
C’est avec cette même intention qu’ils viendront nous secouer pour une petite heure de fête.
HIP-HOP BRASS BAND
55 MN · TOUT PUBLIC
Assiette avec Vol au Vent à réserver au 06 73 84 50 59

Ouverture mensuelle de la boutique Nectardéchois !
Le samedi 1er Avril 2023 de 10h à 12h
Au programme, visite guidée de l’atelier, dégustations et ventes de jus et nectars de fruits, pour fêter l’arrivée du printemps !
Si vous ne pouvez pas venir ce samedi-là, nous vous recevrons en semaine, sur demande. Merci de nous contacter par téléphone afin de connaître nos horaires d’ouverture en détail, car c’est la saison creuse pour nous, et notre atelier est donc fermé aux transformations de fruits.
La prochaine porte-ouverte aura lieu le 06 Mai 2023.
En vous remerciant, et au plaisir de vous voir !
Marché aux arbres 2022 – le Samedi 19 Novembre
Cette année, notre incontournable marché aux arbres aura lieu le samedi 19 Novembre ! Réservez bien votre date !
De nouveaux pépiniéristes, un marché de producteurs toujours aussi complet et délicieux, des visites de l’atelier Nectardéchois et des ventes de jus de fruits, il y en aura pour tous les goûts.
Vous pouvez commander vos arbres auprès des pépiniéristes dès maintenant, afin de les récupérer le jour J, n’hésitez pas à les contacter directement, ou à visiter leur site internet.
Si vous souhaitez déjeuner sur place, merci de réserver votre repas !


Spectacle des Agri-culturelles le 02 septembre
Le vendredi 2 Septembre à 18h à Nectardéchois, dans le cadre des agri-culturelles, sera proposé un spectacle intitulé «Elevage», par les Animaux de la Compagnie.
« Élevage » c’est un spectacle de plein champ mêlant théâtre, danse, musique, sur la ruralité et ses évolutions. Une balade sur le monde paysan, entre passé et présent, entre effondrement et renaissance.
Dès 17h seront organisées des visites, dégustations et ventes de jus de fruits.
Buvette et restauration sur place avec Vol au Vent. Assiette à réserver au 06 73 84 50 59.
Le spectacle se terminera aux alentours de 19h30 et permettra aux spectateurs de profiter ensuite du repas et de l’espace buvette.
Ouverture mensuelle de la boutique Nectardéchois !
Ce samedi 06 Août 2022de 10h à 12h !
Comme chaque mois, la coopérative organise une matinée portes-ouvertes à l’atelier de Pailharès.
Au programme, visite de l’atelier, dégustations et ventes de jus de fruits !Si vous ne pouvez pas venir ce samedi-là, nous vous recevrons en semaine, sur demande. En ce moment, l’atelier est ouvert tous les matins de la semaine. Merci de nous contacter par téléphone afin de connaître nos horaires d’ouverture en détail.
La prochaine portes-ouvertes aura lieu le 03 Septembre 2022.
En vous remerciant !
Hôtel Rose des Vents
Merci à l’équipe de l’hôtel Rose des Vents ! Vous pourrez retrouver nos jus de fruits Nectardéchois à leurs tables, accompagnés de plats locaux et de saison…
Ce bel hôtel familial situé en pleine nature, à Baix, vous accueille le temps d’une pause, d’un weekend, ou pour vos vacances.
Idéal pour les amoureux de la nature, cet établissement propose des produits du terroir, et c’est pourquoi il s’est tourné vers nos jus et nectars de fruits !
Encore merci !

Le Quai des Haltes
Merci au Quai des Haltes, à Chalencon, pour leur première commande directe à Nectardéchois !
Vous pourrez dès à présent retrouver nos jus et nectars de fruits dans leur bel établissement situé au 137 rue de la gare Gare de Chalencon – Pont de Chervil
Locations de vélos, escape game, snack, épicerie terroir, le Quai des Haltes est l’adresse à ne pas manquer pour découvrir Chalencon et ses alentours !

Le camping “Le Viaduc” !
Merci au camping “Le Viaduc”, situé à Arlebosc, pour sa confiance !
Vous pourrez désormais trouver à leur table, au restaurant, nos jus et nectars de fruits, qui accompagneront leurs plats locaux, à l’ombre de leur belle glycine.
Un endroit magnifique à découvrir, ou à redécouvrir, en famille ou avec les amis, surtout en cette belle saison !
https://www.camping-viaduc-ardeche.com/…/acti…/chez-nous
#campingleviaduc#nectardechois#acheterlocal

Ouverture mensuelle de la boutique Nectardéchois !
Ce samedi 04 Juin 2022de 10h à 12h !
Comme chaque mois, la coopérative organise une matinée portes-ouvertes à l’atelier de Pailharès.
Au programme, visite de l’atelier et ventes de jus de fruits !
Si vous ne pouvez pas venir ce samedi-là, nous vous recevrons en semaine, sur demande. Dans ce cas, merci de nous contacter par téléphone afin de connaître nos horaires d’ouverture.
La prochaine portes-ouvertes aura lieu le 02 Juillet 2022. En vous remerciant !
Implantation à l’épicerie “Le Marché d’Odile”
Merci à l’équipe du marché d’Odile, nouvelle épicerie locale à Sarras, pour leur confiance !
Vous pouvez dès maintenant y retrouver nos jus et nectars Nectardéchois dans leurs rayonnages au frais, pour une dégustation en direct, mais aussi de nombreux autres produits locaux et de qualité.

Ouverture mensuelle de la boutique Nectardéchois !
Ce samedi 07 Mai 2022de 10h à 12h !
Comme chaque mois, la coopérative organise une matinée portes-ouvertes à l’atelier de Pailharès. Au programme, visite de l’atelier et ventes de jus de fruits !
Si vous ne pouvez pas venir ce samedi-là, nous vous recevrons en semaine, sur demande. Dans ce cas, merci de nous contacter par téléphone afin de connaître nos horaires d’ouverture.
La prochaine portes-ouvertes aura lieu le 04 Juin 2022.
En vous remerciant
Présentations des produits Nectardéchois au snack Ah ! La Bombine !
Merci à Véronique pour sa belle présentation de nos bouteilles Nectardéchois, dans son snack Ah ! La Bombine !
Implantation Intermarché Le Cheylard
Merci à l’équipe de l’Intermarché du Cheylard, qui a décidé d’ajouter notre gamme à leur rayon terroir local !
N’hésitez pas à aller y jeter un œil…
Implantation Gamm Vert Saint-Péray
Merci à l’équipe du Gamm Vert de Saint-Péray, qui vient de décider d’ajouter les jus de fruits Nectardéchois à son rayon terroir !
Et, pour la nouveauté, une belle mise en avant sur table…
N’hésitez pas à aller découvrir leur rayon terroir !
Ouverture mensuelle de la boutique Nectardéchois !
Ce samedi 05 Mars 2022
de 10h à 12h
Comme chaque mois, la coopérative organise une matinée portes-ouvertes à l’atelier de Pailharès.
Au programme, visite de l’atelier et ventes de jus de fruits.
Venez découvrir notre nouveauté, le jus pomme-carotte !
Si vous ne pouvez pas venir ce samedi-là, nous vous recevrons en semaine, sur demande. Dans ce cas, merci de nous contacter par téléphone afin de connaître nos horaires d’ouverture.
La prochaine portes-ouvertes aura lieu le 02 Avril 2022. En vous remerciant !
Ouverture mensuelle de la boutique Nectardéchois
Le samedi 05 Février 2022
de 10h à 12h
Comme chaque mois, la coopérative organise une matinée portes-ouvertes à l’atelier de Pailharès.
Au programme, visite de l’atelier et ventes de jus de fruits !
Si vous ne pouvez pas venir ce samedi-là, nous vous recevrons en semaine, sur demande. Dans ce cas, merci de nous contacter par téléphone afin de connaître nos horaires d’ouverture. La prochaine portes-ouvertes aura lieu le 05 Mars 2022. En vous remerciant !
Ouverture mensuelle de la boutique Nectardéchois
Le samedi 08 Janvier 2022
de 10h à 12h
Comme chaque mois, la coopérative organise une matinée portes-ouvertes le samedi 08 Janvier de 10h à 12h à l’atelier de Pailharès.
Au programme, visite de l’atelier et ventes de jus de fruits, pour bien commencer l’année !
Si vous ne pouvez pas venir ce samedi-là, nous vous recevrons en semaine, sur demande. Dans ce cas, merci de nous contacter par téléphone afin de connaître nos horaires d’ouverture.
La prochaine portes-ouvertes aura lieu le 05 Février 2022.
En vous remerciant !
Fermeture annuelle
L’atelier Nectardéchois fermera ses portes du 18/12/2021 au 03/01/2022 pour ses congés annuels. Merci à tous de votre compréhension !
Toute l’équipe de Nectardéchois vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année. A bientôt !

Photos marché aux arbres
Quelques photos de notre marché aux arbres 2021 qui fut un succès, grâce à la météo printanière et aux très nombreux visiteurs ! Merci à tous pour votre soutien, vivement l’édition 2022 !





Marché aux arbres
L’affiche 2021 de notre marché aux arbres !

Partenariat avec le Safari de Peaugres
Désormais, si vous allez passer une journée en famille au Safari de Peaugres, vous pourrez y déguster des jus de fruits Nectardéchois !
Le Safari de Peaugres a tenu à promouvoir notre coopérative et la qualité fruitière de notre terroir par le biais de ce partenariat, et nous les remercions de leur confiance, tout en espérant que nos produits leur apporteront toujours satisfaction.
Merci à toute leur équipe pour leur accueil et leur bienveillance !

Une nouvelle dalle à l’atelier
La semaine du 17/05/2021, nous avons agrandi la dalle de l’atelier, grâce à la mairie de Pailharès !
Les travaux, qui n’ont duré que quelques heures, ont été faits avec les agents municipaux, les bénévoles de la coopérative et Damien, en charge de l’atelier.
Merci à tous pour votre aide. Ce prolongement de la dalle actuelle nous permettra de gagner de la place, et donc de proposer un travail plus efficace lors de la période de transformation des jus de fruits !
Un bel atout pour notre équipe de production…

Nouveau partenariat avec les GammVert du territoire !
Désormais, vous pourrez retrouver la Gamme Nectardéchois dans les magasins GammVert suivants : Davézieux, Satillieu, Tournon, Lamastre, Le Cheylard et Bourg Argental !
De quoi faire le plein de jus de fruits, près de chez vous. Et voici quelques photos de leurs rayonnages respectifs :



La production de jus d’orange
Le début d’année est relativement calme en production à l’atelier Nectardéchois excepté…
Pour la production de jus d’orange ! En deux jours, l’équipe a réceptionné les oranges venant de Sabaton (usine du confiseur d’Aubenas qui récupère la peau des oranges puis revend les fruits inutiles pour sa production), épluché et préparé les oranges pour la presse, puis lancé la production de jus pour son stock annuel.
Au total, ce sont plus de quatre tonnes d’oranges qui passeront entre les mains expertes en épluchage ! Le jus d’orange Nectardéchois, partant d’une idée écologique pour étoffer la gamme, est devenu un classique, et permet à l’équipe de Nectardéchois de se retrouver quelques jours pendant l’hiver dans la bonne odeur de jus d’orange.
Il fait froid, mais les sourires sous les masques font chaud au cœur.Merci aux bénévoles, et aux participants pour leur bonne humeur.
*Sur la photo des deux caisses orange, vous pouvez voir au premier plan les premières épluchures faites à la main lors de l’épluchage manuel, puis au second plan les pulpes récupérées après le pressage.
*Sur la photo groupée, les distances d’un mètre étaient bien respectées, mais le plan “selfie” donne l’impression d’un groupe plus tassé qu’il ne l’était. Les mesures de sécurité sanitaire ont été scrupuleusement respectées.



Plateforme Loocaly
Nectardéchois est désormais présent sur la plateforme LOOCALY, qui met en avant les producteurs et transformateurs à l’échelle locale sur toute la France, mais plus particulièrement sur la région Auvergne Rhône-Alpes.Loocaly est une belle initiative, qui, espérons-le, réussira à mettre en avant les professionnels du territoire pour aider les gens à s’approvisionner localement. Nous en avons besoin plus que jamais !
https://loocaly.fr/producteur/120-cooperative-nectardechois
