Pailharès, en Ardèche Verte
Le village de Pailharès est situé sur le canton de St Félicien dans le nord Ardèche.
On appelle cette petite région l’Ardèche Verte : elle se distingue par la diversité des productions agricoles, et notamment de sa production fruitière riche et variée.
La création de Nectardéchois s’inscrit dans une démarche de développement local, pour amener un plus au territoire (économie, emploi, service…) tout en valorisant ses ressources et son environnement.
L’Ardèche Verte, c’est aussi une variété de paysages, une nature riche et verdoyante que l’on vous invite à découvrir !
Pailharès hier et aujourd’hui…
Pailharès se compose de deux clochers, l’un tourné vers le doux à Molières et l’autre dominant la vallée de la Daronne au village de Pailharès. Le poète Charles Forot parlait en ces termes de notre village : « Le Pailharès actuel est un pittoresque village groupé sur une éminence à 700 mètres d’altitude qui vu de Rosières laisse une allure de vieille forteresse qui commande la vallée de la Daronne naissante dont la trouée élargie la vue des Alpes ».
Au 13ème siècle, Pallaresc est une enclave du Forez en Vivarais dépendant du château de Rochebloine . Trois siècles plus tard, la France est plongée dans une guerre de religion dont Palareys ne sort pas indemne, puisque le village est tour à tour occupé par les protestants puis par les catholiques. De ce passé, Pailharès a su conserver et restaurer une église d’origine romane avec ses meurtrières, une tour de fortification et des ruelles étroites.
Son territoire a également été façonné par le temps comme en témoigne ses paysages de terrasses signe d’un passé très peuplé. Pailharès comptait 1511 hab en 1851 et seulement 288 de nos jours.
Vous pouvez découvrir le village de Pailharès et son territoire par le biais des sentiers de randonnées balisés. A la suite de l’incendie de 2003 ; un sentier d’interprétation, relatant ces événements tragiques, a également vu le jour.
Le 2ème dimanche d’octobre, le village vous accueille pour sa « Foire aux pommes » afin de passer une agréable journée en dégustant les produits de son terroir et les jus de fruits de Nectardéchois.
La mairie est ouverte le lundi de 13h à 17h ; le mercredi de 8h30 à 12h ; le vendredi de 8h30 à 12h.
Tél. : 04.75.06.00.65
mairie.pailhares@inforoutes-ardeche.fr
https://pailhares.fr/
Liens amis et partenaires
Aux alentours :
Mairie de Pailharès
mairie.pailhares@inforoutes-ardeche.fr
Office de tourisme de St Félicienot.st-felicien@cegetel.net – http://www.tourisme-saintfelicien.fr
L’AMARANTE- restaurant- 07410 PAILHARES – 04 75 06 67 22http://www.facebook.com/lamarante.restaurantcafe
Association grains d’icigrainsdici@gmail.com
Les producteurs locaux
Tibo Kerhoas, agriculteur à Theziershttp://lilotpaysan.wordpress.com/tibo-kerhoas/
Nos prestataires :
Multicréa, Sabine Morlat, 07270 St Basilecontact@multicrea.net – http://www.multicrea.net
Pollen Multimédia, Claude Dominicé, 07200 Aubenascontact@pollen-multimedia.com – http://www.pollen-multimedia.com
Cairn Interprétation, Catherine Cayrecairn.interpretation@wanadoo.fr
IDAM, Stéphane Huriau, Petit Courrin, 07410 SAINT FELICIEN – 04 75 06 01 87idamt@wanadoo.fr
DAMIinfo@dami.com
earl “lames des bois” – le village – 07410 PAILHARES – 04 75 06 12 56
Nos partenaires
Syndicat Mixte Ardèche Verteardeche.verte@inforoutes-ardeche.fr
A Visiter et explorer…
Compagnie des baladins du rire – Buissonnet – 07410 PAILHARES – 04 75 06 08 40http://www.baladins-du-rire.com
Association Fruits Oubliéshttp://www.fruitsoublies.org
l’association des arbos de Moras en Valloirehttp://www.lesarbosdemoras.fr
les croqueurs de pommes du terroir du Jarezcroqueursjarez@wanadoo.fr
Association Vallée de coeur – 1 rue Ferdinand Hérold – 07270 LAMASTREvalledecoeur@free.fr